1: 2022/03/18(金) 16:11:42.07 ID:c9Pi1g+fM
毎日これ
no title




以下、なんJクエストがおすすめ記事をお送りします







2: 2022/03/18(金) 16:12:07.65 ID:faYsKUF1M
味噌奥で草



3: 2022/03/18(金) 16:12:29.75 ID:mCjchC2ba
漬物めちゃくちゃしょっぱいぞ



5: 2022/03/18(金) 16:12:58.56 ID:svNocR0c0
米やたら食ってたんぱく質を摂取



6: 2022/03/18(金) 16:13:00.15 ID:1hcVZced0
ビタミン足りなくて脚気になるやつだっけ



8: 2022/03/18(金) 16:13:44.94 ID:svNocR0c0
>>6
玄米やからセーフ



9: 2022/03/18(金) 16:13:46.37 ID:R9dbFci+0
>>6
江戸だと玄米が白米になるから病気になる　田舎に帰ると玄米を食べるので治る



67: 2022/03/18(金) 16:22:35.21 ID:T0k9H+aPp
>>9
江戸でも庶民は蕎麦食ってるからビタミンとれるけど参勤交代で田舎から出てきた武士は見栄張って白米ばっか食うから脚気になるらしいな



7: 2022/03/18(金) 16:13:18.50 ID:eGrMbS4F0
気絶しそう



14: 2022/03/18(金) 16:14:17.81 ID:zM0r1H4W0
当時の一般的なごはん時は午前７時〜９時までの間と午後３時から５時までの間でした。
これを読めば少ないような印象をうけるのですが、武田信玄に仕えた家臣の食事に関する記録を参考にすると、武士は一日５合のお米を消費していました。
つまり、一食あたり２．５合を平均に食べていた計算になります。



17: 2022/03/18(金) 16:14:50.16 ID:jCuwzjvV0
>>14
糖尿病にならんのか？



23: 2022/03/18(金) 16:15:51.81 ID:FZL9I2mBM
>>17
糖尿病になるから50歳くらいで死んでたんや



18: 2022/03/18(金) 16:15:02.77 ID:1hcVZced0
>>14
食いすぎやろ…



16: 2022/03/18(金) 16:14:49.62 ID:0ymqkf3wa
せめて魚付けてほしい



28: 2022/03/18(金) 16:16:59.69 ID:k/STjqtl0
玄米ってそんな美味しくないん？
1回食べてみたいわ



37: 2022/03/18(金) 16:17:45.32 ID:svNocR0c0
>>28
味はさておき食いにくい



39: 2022/03/18(金) 16:17:56.12 ID:pYxaXFKba
>>28
まずは七分づきくらいから慣らしていったらいいぞ



31: 2022/03/18(金) 16:17:17.48 ID:QClDoqGY0
息が詰まるな
幸せなんだろうけど



40: 2022/03/18(金) 16:18:27.51 ID:pxN6/j360
しかもこれ今の美味しい米やなくて
クソマズ二等米とか三等米なんやろ



49: 2022/03/18(金) 16:19:24.98 ID:0ymqkf3wa
昔は大豆でたんぱく質摂ってたんやないか



57: 2022/03/18(金) 16:20:30.04 ID:bP4vhK01a
>>49
米はアミノ酸も優秀で足りない部分を豆が補うようにできてる



50: 2022/03/18(金) 16:19:25.00 ID:b5fmulxQM
玄米が不味いから沢山食べて満腹感で食事の楽しみを得てたから大盛りが基本なんや



51: 2022/03/18(金) 16:19:25.62 ID:TS6KpzKA0
納豆か茶漬け食いたい



65: 2022/03/18(金) 16:21:54.22 ID:kYitT+gv0
たまにならこんな食事もええかなって思う
毎日なら無理



66: 2022/03/18(金) 16:22:06.24 ID:VoRffRpc0
地方や階層によってダンチやろなぁ



70: 2022/03/18(金) 16:23:40.66 ID:svNocR0c0
今は粟やら稗の方が米より全然高いんよな



71: 2022/03/18(金) 16:23:49.16 ID:gFGuJp0ia
食の変遷の歴史は調べるとホンマに面白いよな
農業技術や保存技術の発達や流通網の発展とか色んな要素が詰まった結晶



75: 2022/03/18(金) 16:24:39.46 ID:svNocR0c0
>>71
イギリスがメシマズになったのは産業革命が原因やとかな



79: 2022/03/18(金) 16:26:00.01 ID:VoRffRpc0
>>75
それもあるけどプロテスタンティズムの影響もよく言われるわ
まあ産業革命自体がそうやけど



84: 2022/03/18(金) 16:26:30.88 ID:uY3DrEsM0
ワイの故郷では肉とか海老が入った汁物の上にご飯乗っけて隠す料理があったな



95: 2022/03/18(金) 16:29:07.41 ID:WAuP3IlK0
>>84
なにそれおもしろい
なんで隠すん？



112: 2022/03/18(金) 16:32:38.67 ID:uY3DrEsM0
>>95
うずみって言う料理でな
うずみの由来については諸説ある。江戸時代、阿部家が治めていた時代に行われた倹約政治のため贅沢品とされた鶏肉・えびなどを堂々と口にすることができない庶民が、具を飯で隠しながら食べていたことが始まりだ と言われている。その他の説には、農耕期に食べる時間が無くかき込んで早く食べられるように汁にご飯を入れたという説等がある。んや



124: 2022/03/18(金) 16:35:37.52 ID:WAuP3IlK0
>>112
はえ〜まったくの初耳や
広島か、おもろいね



98: 2022/03/18(金) 16:29:33.69 ID:smUj16EU0
しょっぱい物をおかずにして米をいっぱい食べるスタイルやね



102: 2022/03/18(金) 16:30:21.82 ID:f8PVtrTW0
昔の梅干しは保存のための塩漬けやからマジで食えたもんじゃないで



123: 2022/03/18(金) 16:35:24.39 ID:JLUSK/IV0
それで病気になったら祈祷だからな



126: 2022/03/18(金) 16:36:30.55 ID:xE6vLWoa0
>>123
漢方とかないんか



136: 2022/03/18(金) 16:38:15.34 ID:JLUSK/IV0
>>126
源氏物語では光源氏ですら祈祷に頼ってた
江戸時代とか戦国時代には薬はあっただろうな



138: 2022/03/18(金) 16:38:23.77 ID:zWQF4+zl0
もっとあわや冷え食ってただろ嘘つき



162: 2022/03/18(金) 16:42:20.92 ID:RlTTKIG+0
ほぼ穀物と塩分やん



81: 2022/03/18(金) 16:26:09.85 ID:96a0bqzt0
夜鳴きそばが流行るわけやな




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引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1647587502/