1: 2022/07/06(水) 16:16:03.95 ID:OwDiC7SC0
小麦はパン、麺として世界中で食されてるのに



2: 2022/07/06(水) 16:16:14.86 ID:OwDiC7SC0



4: 2022/07/06(水) 16:16:47.79 ID:ONuVDuRb0
気候が日本じゃ小麦より適してるんじゃなかった?



73: 2022/07/06(水) 16:40:02.57 ID:zBa8tjf10
>>4
元々はあんま適したもんやなかった
水田と品種改良の賜物や




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6: 2022/07/06(水) 16:17:16.74 ID:d4eG1BEI0
東アジアは米食っとるやろ



10: 2022/07/06(水) 16:18:13.08 ID:mOGzrENF0
高温多湿、水が無いと育たないわがまま植物だからな

その点小麦は最強よ連作障害あるけど



12: 2022/07/06(水) 16:18:24.15 ID:S38EPsyV0
調理が面倒だからやろ
わざわざ米たくだけの機械が一家に一台レベルであるって異常なんやろ



32: 2022/07/06(水) 16:24:36.36 ID:d4eG1BEI0
>>12
鍋かフライパンでも炊けるぞ
パエリアとかジャンバラヤとかあるやん



15: 2022/07/06(水) 16:19:09.70 ID:E0tZrwQuM
中国の主食がラーメンだと思ってそう



36: 2022/07/06(水) 16:26:23.62 ID:+Q8louzW0
>>15
ワイが前に行ったところは饅頭と御粥が主食やったわ



18: 2022/07/06(水) 16:20:02.14 ID:FqKpInbGp
東南アジア、東アジア、オセアニアの一部(グアム、サイパン )、アメリカのスーパーにも米あるで



22: 2022/07/06(水) 16:20:38.59 ID:au7EW2tk0
キャッサバとどっちがいい?



26: 2022/07/06(水) 16:21:32.07 ID:mOGzrENF0
>>22
芋は病気に弱いイメージ



25: 2022/07/06(水) 16:21:26.41 ID:uWbiXRDa0
芋か小麦か米だよな大体



29: 2022/07/06(水) 16:22:44.19 ID:XI3S2n8B0
米作るのに水が大量に必要だから
調理にも

軟水がふんだんに使える地域では米食ってるよ



33: 2022/07/06(水) 16:24:46.67 ID:FqKpInbGp
こめなんて珍しくないで
ジャポニカ米でさえアメリカで生産させれているし



44: 2022/07/06(水) 16:28:05.90 ID:NGhyCl8j0
米はカロリーベースの反収ずば抜けてるチート穀物やぞ
栽培できるなら世界中米食ってるわ



45: 2022/07/06(水) 16:28:22.14 ID:BJIcXP+50
いうほど日本だけか?



47: 2022/07/06(水) 16:28:52.89 ID:lthD71zra
マダガスカルとかめっちゃ米食うらしいな



54: 2022/07/06(水) 16:32:04.30 ID:CdO7qmgTd
タイ米とかいういまだにイメージ悪いやつ



61: 2022/07/06(水) 16:33:57.99 ID:j/6J7p0j0
>>54
長持ちするから常備してある



60: 2022/07/06(水) 16:33:54.28 ID:lsBo/kTz0
水がいるからな



66: 2022/07/06(水) 16:36:58.07 ID:SCbtwYkT0
真偽は定かじゃないけど、日本人は唾液の分泌量的にパン食向いてないみたいな話あった気がする



72: 2022/07/06(水) 16:39:36.60 ID:5St+F7xp0
温暖で水も豊富やないとなあ



74: 2022/07/06(水) 16:40:11.52 ID:eL+YAf750
今は日本よりベトナムのほうが米食ってそう



82: 2022/07/06(水) 16:42:53.13 ID:KfhxBLJDd
>>74
というか日本人の米消費量ランキングでは50位くらいや



86: 2022/07/06(水) 16:43:36.56 ID:ew6CGbZr0
>>82
マジで?
みんな米食い過ぎやろ



95: 2022/07/06(水) 16:48:33.61 ID:KfhxBLJDd
>>86
栽培面積あたりのカロリーが桁違いやらかね



80: 2022/07/06(水) 16:42:18.86 ID:wTfGpjpy0
稲作は高温多湿な地域や降雨量が多いアフリカで盛ん
乾燥地帯や降水量が少ない地域は小麦
それ以上に厳しい環境下の地域はじゃがいも等のイモ類

で合ってる?



83: 2022/07/06(水) 16:43:08.86 ID:5St+F7xp0
そばも痩せた土地に向いてるんやったっけ



90: 2022/07/06(水) 16:46:30.39 ID:zBa8tjf10
>>83
向いてるというか土に栄養あると草のが伸びて実があんまつかんのね
だから輪作は蕎麦挟む



105: 2022/07/06(水) 16:52:08.81 ID:5St+F7xp0
ヌカも利用する国って意外に少なそう



107: 2022/07/06(水) 16:52:44.38 ID:j/6J7p0j0
今は粟も稗も高いんよな



118: 2022/07/06(水) 16:56:11.27 ID:5St+F7xp0
>>107
国産ひえ1キロ2500円って出てきたわ
偉い高級食材なんやな今は



122: 2022/07/06(水) 16:56:56.98 ID:j/6J7p0j0
>>118
作ってないからな
中国産ならもう少し安い



113: 2022/07/06(水) 16:54:38.15 ID:O4dY7ZjNa
米と小麦ってどっちが体にええんや?



126: 2022/07/06(水) 16:57:50.50 ID:A7IKt7DT0
>>113
米ってか白米が一番血糖値上がるから成人病向き
玄米のがいいけど玄米は白米と同じもので手間が掛からないからコストも掛からないのに何故か高いというボッタクリ価格で売ってるからパンやな



137: 2022/07/06(水) 17:02:06.81 ID:kIcwEUlZa
◆お米の消費量ランキング
(ひとりあたりの1日の消費量)

1位「バングラデシュ」473グラム
2位「ラオス」445グラム
3位「カンボジア」436グラム
4位「ベトナム」398グラム
5位「インドネシア」364グラム
6位「ミャンマー」345グラム
7位「フィリピン」325グラム
8位「タイ」306グラム
9位「スリランカ」295グラム
10位「マダガスカル」283グラム

50位「日本」119グラム

なお、韓国は15位、中国は17位、インドは22位、台湾は42位



140: 2022/07/06(水) 17:03:55.16 ID:5St+F7xp0
>>137
ぜんぜん食ってないな日本
まあ麺類も大好きやしなあ



149: 2022/07/06(水) 17:07:44.52 ID:W/jlpvnU0
米は奈良時代くらいでも種もみ一粒から20倍くらいは取れたが
麦はせいぜい3~4倍
だから米を作る地域は人口が多くなる



153: 2022/07/06(水) 17:09:46.27 ID:WVTG58b30
そういや疑問やったんやがなんで小麦は挽いて調理するのが一般的なんや?
茹でて食べる地域とかないんか🤔



159: 2022/07/06(水) 17:11:09.65 ID:j/6J7p0j0
>>153
ふすまが取れにくい



170: 2022/07/06(水) 17:15:29.04 ID:WVTG58b30
>>159
なるほどな
除去するにしろ食べるにしろ細かくした方が楽っちゅうことか



166: 2022/07/06(水) 17:14:15.07 ID:j/6J7p0j0
>>164
大麦



155: 2022/07/06(水) 17:10:24.44 ID:SEb3Z95u0
無学やな
世界で一番食されてる穀物は米やぞ
一番生産されてるのはトウモロコシやが飼料やエネルギーに利用されてるからな



160: 2022/07/06(水) 17:12:12.79 ID:CdO7qmgTd
>>155
トウモロコシは万能感というか汎用性すごいな



129: 2022/07/06(水) 16:59:43.79 ID:SCbtwYkT0
意外とみんなちゃんと食料について考えててすごい😳


















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