【謎】何故、「米」はあらゆる国の中で日本でしか主食にならなかったのか・・・

2022年07月07日

カテゴリ:
雑談・議論

1: 2022/07/06(水) 16:16:03.95 ID:OwDiC7SC0

小麦はパン、麺として世界中で食されてるのに

2: 2022/07/06(水) 16:16:14.86 ID:OwDiC7SC0

謎

4: 2022/07/06(水) 16:16:47.79 ID:ONuVDuRb0

気候が日本じゃ小麦より適してるんじゃなかった？

73: 2022/07/06(水) 16:40:02.57 ID:zBa8tjf10

>>4
元々はあんま適したもんやなかった
水田と品種改良の賜物や

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6: 2022/07/06(水) 16:17:16.74 ID:d4eG1BEI0

東アジアは米食っとるやろ

10: 2022/07/06(水) 16:18:13.08 ID:mOGzrENF0

高温多湿、水が無いと育たないわがまま植物だからな

その点小麦は最強よ連作障害あるけど

12: 2022/07/06(水) 16:18:24.15 ID:S38EPsyV0

調理が面倒だからやろ
わざわざ米たくだけの機械が一家に一台レベルであるって異常なんやろ

32: 2022/07/06(水) 16:24:36.36 ID:d4eG1BEI0

>>12
鍋かフライパンでも炊けるぞ
パエリアとかジャンバラヤとかあるやん

15: 2022/07/06(水) 16:19:09.70 ID:E0tZrwQuM

中国の主食がラーメンだと思ってそう

36: 2022/07/06(水) 16:26:23.62 ID:+Q8louzW0

>>15
ワイが前に行ったところは饅頭と御粥が主食やったわ

18: 2022/07/06(水) 16:20:02.14 ID:FqKpInbGp

東南アジア、東アジア、オセアニアの一部(グアム、サイパン )、アメリカのスーパーにも米あるで

22: 2022/07/06(水) 16:20:38.59 ID:au7EW2tk0

キャッサバとどっちがいい？

26: 2022/07/06(水) 16:21:32.07 ID:mOGzrENF0

>>22
芋は病気に弱いイメージ

25: 2022/07/06(水) 16:21:26.41 ID:uWbiXRDa0

芋か小麦か米だよな大体

29: 2022/07/06(水) 16:22:44.19 ID:XI3S2n8B0

米作るのに水が大量に必要だから
調理にも

軟水がふんだんに使える地域では米食ってるよ

33: 2022/07/06(水) 16:24:46.67 ID:FqKpInbGp

こめなんて珍しくないで
ジャポニカ米でさえアメリカで生産させれているし

44: 2022/07/06(水) 16:28:05.90 ID:NGhyCl8j0

米はカロリーベースの反収ずば抜けてるチート穀物やぞ
栽培できるなら世界中米食ってるわ

45: 2022/07/06(水) 16:28:22.14 ID:BJIcXP+50

いうほど日本だけか？

47: 2022/07/06(水) 16:28:52.89 ID:lthD71zra

マダガスカルとかめっちゃ米食うらしいな

54: 2022/07/06(水) 16:32:04.30 ID:CdO7qmgTd

タイ米とかいういまだにイメージ悪いやつ

61: 2022/07/06(水) 16:33:57.99 ID:j/6J7p0j0

>>54
長持ちするから常備してある

60: 2022/07/06(水) 16:33:54.28 ID:lsBo/kTz0

水がいるからな

66: 2022/07/06(水) 16:36:58.07 ID:SCbtwYkT0

真偽は定かじゃないけど、日本人は唾液の分泌量的にパン食向いてないみたいな話あった気がする

72: 2022/07/06(水) 16:39:36.60 ID:5St+F7xp0

温暖で水も豊富やないとなあ

74: 2022/07/06(水) 16:40:11.52 ID:eL+YAf750

今は日本よりベトナムのほうが米食ってそう

82: 2022/07/06(水) 16:42:53.13 ID:KfhxBLJDd

>>74
というか日本人の米消費量ランキングでは50位くらいや

86: 2022/07/06(水) 16:43:36.56 ID:ew6CGbZr0

>>82
マジで？
みんな米食い過ぎやろ

95: 2022/07/06(水) 16:48:33.61 ID:KfhxBLJDd

>>86
栽培面積あたりのカロリーが桁違いやらかね

80: 2022/07/06(水) 16:42:18.86 ID:wTfGpjpy0

稲作は高温多湿な地域や降雨量が多いアフリカで盛ん
乾燥地帯や降水量が少ない地域は小麦
それ以上に厳しい環境下の地域はじゃがいも等のイモ類

で合ってる？

83: 2022/07/06(水) 16:43:08.86 ID:5St+F7xp0

そばも痩せた土地に向いてるんやったっけ

90: 2022/07/06(水) 16:46:30.39 ID:zBa8tjf10

>>83
向いてるというか土に栄養あると草のが伸びて実があんまつかんのね
だから輪作は蕎麦挟む

105: 2022/07/06(水) 16:52:08.81 ID:5St+F7xp0

ヌカも利用する国って意外に少なそう

107: 2022/07/06(水) 16:52:44.38 ID:j/6J7p0j0

今は粟も稗も高いんよな

118: 2022/07/06(水) 16:56:11.27 ID:5St+F7xp0

>>107
国産ひえ1キロ2500円って出てきたわ
偉い高級食材なんやな今は

122: 2022/07/06(水) 16:56:56.98 ID:j/6J7p0j0

>>118
作ってないからな
中国産ならもう少し安い

113: 2022/07/06(水) 16:54:38.15 ID:O4dY7ZjNa

米と小麦ってどっちが体にええんや？

126: 2022/07/06(水) 16:57:50.50 ID:A7IKt7DT0

>>113
米ってか白米が一番血糖値上がるから成人病向き
玄米のがいいけど玄米は白米と同じもので手間が掛からないからコストも掛からないのに何故か高いというボッタクリ価格で売ってるからパンやな

137: 2022/07/06(水) 17:02:06.81 ID:kIcwEUlZa

◆お米の消費量ランキング
（ひとりあたりの1日の消費量）

1位「バングラデシュ」473グラム
2位「ラオス」445グラム
3位「カンボジア」436グラム
4位「ベトナム」398グラム
5位「インドネシア」364グラム
6位「ミャンマー」345グラム
7位「フィリピン」325グラム
8位「タイ」306グラム
9位「スリランカ」295グラム
10位「マダガスカル」283グラム
…
50位「日本」119グラム

なお、韓国は15位、中国は17位、インドは22位、台湾は42位

140: 2022/07/06(水) 17:03:55.16 ID:5St+F7xp0

>>137
ぜんぜん食ってないな日本
まあ麺類も大好きやしなあ

149: 2022/07/06(水) 17:07:44.52 ID:W/jlpvnU0

米は奈良時代くらいでも種もみ一粒から20倍くらいは取れたが
麦はせいぜい３～４倍
だから米を作る地域は人口が多くなる

153: 2022/07/06(水) 17:09:46.27 ID:WVTG58b30

そういや疑問やったんやがなんで小麦は挽いて調理するのが一般的なんや？
茹でて食べる地域とかないんか🤔

159: 2022/07/06(水) 17:11:09.65 ID:j/6J7p0j0

>>153
ふすまが取れにくい

170: 2022/07/06(水) 17:15:29.04 ID:WVTG58b30

>>159
なるほどな
除去するにしろ食べるにしろ細かくした方が楽っちゅうことか

166: 2022/07/06(水) 17:14:15.07 ID:j/6J7p0j0

>>164
大麦

155: 2022/07/06(水) 17:10:24.44 ID:SEb3Z95u0

無学やな
世界で一番食されてる穀物は米やぞ
一番生産されてるのはトウモロコシやが飼料やエネルギーに利用されてるからな

160: 2022/07/06(水) 17:12:12.79 ID:CdO7qmgTd

>>155
トウモロコシは万能感というか汎用性すごいな

129: 2022/07/06(水) 16:59:43.79 ID:SCbtwYkT0

意外とみんなちゃんと食料について考えててすごい😳

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この記事へのコメント

コメント一覧

- 1. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 03:50
- 大陸グーグルマップで見ると川なんて全然ないぞ？
  どうやって米作る？

- 2. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 03:56
- 連作障害が起きにくく単位面積あたりの人口扶養力が最強
  ただし年降水量1000mlは要する
  東・東南・南アジアの人口が凄まじいのはモンスーン気候で稲作ができるから

- 3. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:00
- むしろ小麦なんて土地がしょぼいから食ってるみたいなもんよ土地が豊かならみんな米食ってるわ

- 4. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:03
- 今の日本人あんま米食わんぞ
  減反しまくってるし

- 5. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:08
- ※3
  >>137見る限り新興国ばっかだけどいうほど豊かな土地か？

- 6. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:23
- 土地の豊かさって水が豊富で土壌が肥沃って意味だろ
  新興国ってのも良くわからないし

- 7. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:28
- 不味いからじゃね？

- 8. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:30
- 米は貴重すぎておかゆにして食べてる地域が多いね

- 9. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:32
- civでも米が最強だった

- 10. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:36
- 世界三大穀物の1つである米をどうして日本でしか主食にしてないと思ってしまったのか

- 11. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 04:55
- 稲作の本場は二毛作出来るエリアだ。
  日本はまだまだ。

- 12. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:11
- 米は、アジアモンスーン気候など雨が多い地域では小麦よりずっと収穫量が多い。
  だからインド、タイ、ネパール、中国、日本などアジア全般で使われている。
  小麦は収穫量に劣るけど、ヨーロッパとかは雨が少ないから、あの環境だと米は育たない、小麦のほうが寒くて雨が少ない場合は収穫量が多くなる。
  
  日本は米一つが飛びぬけてるけど、中国とかは地域が広い（つまり気候、環境が違う）から、こうりゃんや小麦のほうが有益な場合はそちらが主食になる。インドも、ナンやチャパティなどほかのものも選択肢にあがるし、民族がそもそも多様性があるからじゃないの？

- 13. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:14
- この1無知過ぎでは？
  東アジアはおろか、北米、中南米や小アジアやエジプトでも栽培されてて皆米食べているのに日本しか米喰ってないとか頭お花畑にも程があるやろ。
  カリフォルニア米とか聞いた事も無いんやろな。

- 14. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:16
- 米国中南部の最適条件ではトウモロコシは2トン10a収穫できる
  水稲は1トン10aぐらい
  ただし東南アジアでは年間2-3回田植えできるので2トン10a年間は可能

- 15. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:16
- 日本のコメは炊くと水の匂いがして好かん
  タイのコメは旨かったなあ

- 16. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:24
- >>12
  中国やインドは南北で栽培されている主要穀物が違うね。
  中国だと北の方は畑作で麦の文化だが、南は米の文化だね。長江流域とかは稲作文化だし。
  職場にバングラデシュの人がいて話をしたことがあるけれど、あっちは米の種類がたくさんあって品種によっては物凄く安く買える米も有るから物凄く貧乏な人でも三食米が食べられるそうな。
  まあ、そういう経済事情の人だとおかずはほぼ無いらしいんだがね。

- 17. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:32
- >>4
  家庭で消費される米は減っているけど、弁当や冷凍食品、外食向けの米の消費は増えているのよ。
  なので多収量米の作付は増える傾向にある。多収量米といっても味の方もコシヒカリと同じ位か、より美味しいって米ね。

- 18. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:34
- イッチが無知なだけやんけ

- 19. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:47
- 井の中の蛙やのｗｗｗ

- 20. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 05:53
- >>5
  土地が豊かなのと国が豊かなのはイコールじゃないぞ
  
  ヨーロッパなんかはスペインイタリアが多少マシなくらいで、あとはカスみたいな土地ばかりや

- 21. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 06:07
- ※18
  ソレは本当の事だけど言ったら可愛そうだから

- 22. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 06:13
- 稲作には水が大量に要るんやから、水資源に恵まれたところでしか主食にはならんやろ

- 23. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 06:44
- まぁ「主」食じゃなくて生食とか言っちゃう奴だからな
  そこは間違えたらあかんやろ
  宮沢賢治によれば一日玄米四号、昔は副菜もほとんどないだろうし、消費量はすごかったんだろう

- 24. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 06:45
- おっと、生食は自分の見間違いだった
  すまん謝罪する

- 25. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:10
- イッチみたいなアホって、ほんとデータみないでイメージだけで語るのな
  こういうのに騙されるヤツって、イッチと同レベルのアホやぞ
  
  ◆お米の消費量ランキング
  50位「日本」119グラム

- 26. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:13
- デタラメを断言してコメ稼ぎをするいつもの手口

- 27. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:16
- >>20
  え、ウクライナとか世界有数の肥沃な土地だぞ。

- 28. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:20
- 正直米と小麦だったら、小麦の方が圧倒的に美味しい。

- 29. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:24
- 所謂ジャポニカ米（日本の気候風土に適したように変種改良をされた種類）が少ないだけで
  米は東南アジア各国で主食になってる

- 30. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:41
- >>1
  中国住むとわかるけど普通にあるぞ

- 31. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 07:44
- >>27
  横だけどウクライナは経済発展してるヨーロッパじゃないだろ

- 32. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 09:05
- 米って水はらなくても作れるんやろ?

- 33. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 09:30
- >>32
  陸稲ってあるけど水稲に比べたら味落ちる

- 34. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 09:34
- 肥料まいたり年によって違う作物育てなきゃいけないのが畑、
  それを水張ることで不要にしたのが水田ってテクノロジー
  その水田で使えるように改良したのが日本の米
  
  畑で作る陸稲ってのもあるぞ

- 35. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 09:40
- >>32
  陸稲は水稲に比べて収穫量落ちるし、連作障害が出る
  陸稲作るぐらいなら小麦作った方がよっぽどマシ

- 36. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 10:27
- >>31
  自分は※20が
  
  ヨーロッパなんかはスペインイタリアが多少マシなくらいで、あとはカスみたいな土地ばかりや
  
  と言うから、それは間違ってると言っただけだぞ。

- 37. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 10:59
- >>36
  20やけどヨーロッパ＝西欧で話してたわ
  誤解される表現だった、スマンな

- 38. 米
- 2022年07月07日 11:09
- 水でしょ。
  義務教育で何を教えてるんだよ…

- 39. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 11:11
- そもそも日本国民全員が米を主食に出来たのなんて戦後になってから
  戦前までの貧弱な水利システムだと水田に出来る土地なんて限られてて、田舎の農家にとっては米は換金作物で銀シャリなんか年に何回かしか食べられない物。普段は麦だったり雑穀だったり混ぜて食ってた
  戦後にダムだの用水路だのが張り巡らされて、やっと国民全員が白米を主食として食えるようになったのに

- 40. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 12:25
- 普通にアロス（米）はヨーロッパで食べられているからなぁ。
  あとタイ米（ジャスミン米）は血糖値の上昇が日本の米より緩やかだから仕事中とかダイエットに向いてる。

- 41. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 15:07
- 漬物食いながらパンは嫌だが麺ならいけるの謎

- 42. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月07日 23:45
- 一長一短は有るが
  収穫量で考えると小麦１株当たり収量４０粒　米だと１株当たり１５００粒
  トウモロコシの方が収量が２倍らしいが肥料は７倍程必要だったりする
  水が無いと殺し合いが発生するような作物では有るんだけどね

- 43. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月08日 09:46
- 主食副食って分けて考えるのはほぼ日本だけでそれはコメのせいらしい

- 44. 探求熱心な名無しさん
- 2022年07月09日 00:10
- 珍説おもいついたぞ。
  日本に酒持ち込んだ奴がいて、こりゃあいいもんだってなったけど、何から造るんだ？って
  なって、米からだって事で「じゃあ米つくろうぜ」となって全国へ広まったw
  つまり、アルコールというドラッグが稲作＆米食文化の原動力！