1: 2024/06/18(火) 12:29:12.38 ID:JchI6ftQ9
物語コーポレーションの焼き肉チェーン「焼肉きんぐ」は、2024年3月から春期間限定の「CAMPフェア」を開催。同フェア内のメニューにまるか食品(群馬県伊勢崎市)のインスタント焼きそば「ペヤング」が入っていることが話題を呼んだ。なぜ焼肉きんぐはペヤングと、このCAMPフェアを仕掛けたのか。背景には、次世代の顧客の獲得に対する危機感がある。
「焼肉きんぐでペヤングを食べているなんて、持ち込みかと勘違いした!」
こんな内容の投稿がX(旧Twitter)で相次いだのは、2024年4月。「このようなバズり方は予測していなかった。若干ネガティブな捉えられ方で勘違いされたことに驚きつつ、ポジティブな反応に向かうことに期待を込めていた」と話すのは、物語コーポレーションデジタルマーケティング部の髙戸啓輔氏だ。
焼肉きんぐ公式Xは、反響があった投稿にリプライしたり、ペヤングを焼肉きんぐのメニューでアレンジした様子をポストする「#きんぐでペヤング」キャンペーンの投稿をリポストしたり、ユーザーの声にポジティブな姿勢で寄り添った。
「SNSでは、焼肉きんぐで、普段とは違うペヤングの食べ方をすることの面白さを伝えたい」と高戸氏。「お客様の数だけ楽しみ方があるので、『他の人はそう楽しむのね』と思ってもらえるように、普段から意識している」と明かす。
焼肉きんぐでペヤングを食べられることが順調に拡散され、関連投稿のインプレッション数は累計1000万回以上、関連動画の再生数は累計150万回以上を記録。24年5月13日時点で、店舗で提供されたペヤングは5万食を突破した。
焼き肉食べ放題で焼きそばを食べる意味
焼き肉食べ放題中に焼きそばを食べるというアイデアは斬新にも感じる。それには、どのような意味があるのだろうか。
霜山氏によると、焼肉きんぐでは「グランドメニューのメインターゲットは30~40代のファミリー層、期間限定フェアのメニューはセカンドターゲットの10~20代のこれから親になり得る人たちというように、明確に区分けしている。期間限定フェアの狙いは、焼き肉目当てだったお客様が今後焼肉きんぐを想起するきっかけの一つになることで、お客様の来店頻度を早めることだ」。実際に、秋に行う「韓国フェア」の期間中は、10~20代の客層が増えることが分かっている。
ただし、食べられる飲食店が限られている韓国料理をそろえた韓国フェアと違い、どこでも食べようと思えば食べられる商品が並ぶCAMPフェアについては「フェアがきっかけで来店するお客様は、ほぼいないと言っていいと思う」と霜山氏は話す。
そこで、今回のCAMPフェアでは、「ペヤングに『好きなものを入れてアレンジしてね!』というメッセージを伝えることで、食べ放題の価値を最大限楽しんでもらいたいと考えた」(霜山氏)。
そのメッセージを伝えるために、冒頭のSNSはもちろん、店舗でも細やかな工夫を欠かさない。
(一部抜粋)
https://news.yahoo.co.jp/articles/4015b7b4a87354bd6aaf66b9382c2180e36889c7?page=1
「焼肉きんぐでペヤングを食べているなんて、持ち込みかと勘違いした!」
こんな内容の投稿がX(旧Twitter)で相次いだのは、2024年4月。「このようなバズり方は予測していなかった。若干ネガティブな捉えられ方で勘違いされたことに驚きつつ、ポジティブな反応に向かうことに期待を込めていた」と話すのは、物語コーポレーションデジタルマーケティング部の髙戸啓輔氏だ。
焼肉きんぐ公式Xは、反響があった投稿にリプライしたり、ペヤングを焼肉きんぐのメニューでアレンジした様子をポストする「#きんぐでペヤング」キャンペーンの投稿をリポストしたり、ユーザーの声にポジティブな姿勢で寄り添った。
「SNSでは、焼肉きんぐで、普段とは違うペヤングの食べ方をすることの面白さを伝えたい」と高戸氏。「お客様の数だけ楽しみ方があるので、『他の人はそう楽しむのね』と思ってもらえるように、普段から意識している」と明かす。
焼肉きんぐでペヤングを食べられることが順調に拡散され、関連投稿のインプレッション数は累計1000万回以上、関連動画の再生数は累計150万回以上を記録。24年5月13日時点で、店舗で提供されたペヤングは5万食を突破した。
焼き肉食べ放題で焼きそばを食べる意味
焼き肉食べ放題中に焼きそばを食べるというアイデアは斬新にも感じる。それには、どのような意味があるのだろうか。
霜山氏によると、焼肉きんぐでは「グランドメニューのメインターゲットは30~40代のファミリー層、期間限定フェアのメニューはセカンドターゲットの10~20代のこれから親になり得る人たちというように、明確に区分けしている。期間限定フェアの狙いは、焼き肉目当てだったお客様が今後焼肉きんぐを想起するきっかけの一つになることで、お客様の来店頻度を早めることだ」。実際に、秋に行う「韓国フェア」の期間中は、10~20代の客層が増えることが分かっている。
ただし、食べられる飲食店が限られている韓国料理をそろえた韓国フェアと違い、どこでも食べようと思えば食べられる商品が並ぶCAMPフェアについては「フェアがきっかけで来店するお客様は、ほぼいないと言っていいと思う」と霜山氏は話す。
そこで、今回のCAMPフェアでは、「ペヤングに『好きなものを入れてアレンジしてね!』というメッセージを伝えることで、食べ放題の価値を最大限楽しんでもらいたいと考えた」(霜山氏)。
そのメッセージを伝えるために、冒頭のSNSはもちろん、店舗でも細やかな工夫を欠かさない。
(一部抜粋)
https://news.yahoo.co.jp/articles/4015b7b4a87354bd6aaf66b9382c2180e36889c7?page=1
3: 2024/06/18(火) 12:30:44.81 ID:VZqSEBLm0
焼肉屋でペヤング食べたことない奴は危機感持ったほうがいい
4: 2024/06/18(火) 12:30:44.89 ID:6nYir9L60
ガンダム焼きそば
以下、なんJクエストがおすすめ記事をお送りします
5: 2024/06/18(火) 12:30:52.02 ID:eWJz2Hl00
ペヤングで腹を膨らませる作戦か
6: 2024/06/18(火) 12:30:56.13 ID:9unwgovc0
家で食え
7: 2024/06/18(火) 12:31:24.93 ID:xgT8qy4E0
ペキング
8: 2024/06/18(火) 12:31:26.46 ID:nU6HlHF10
焼肉屋でペヤングなんか食いたくねえわ
422: 2024/06/18(火) 16:03:38.79 ID:qEe6W3jT0
>>8
どうせなら山盛りのキャベツ食うほうがマシよね
どうせなら山盛りのキャベツ食うほうがマシよね
614: 2024/06/19(水) 12:22:25.14 ID:0TprL8Ne0
>>8
食べ放題の焼肉の肉は油だらけや
硬かったりと、不味いのもあるからね
そんなだとペヤング食べたくなるかもね
食べ放題の焼肉の肉は油だらけや
硬かったりと、不味いのもあるからね
そんなだとペヤング食べたくなるかもね
9: 2024/06/18(火) 12:32:09.05 ID:DX4wgBhz0
どういうこと?
注文すると、邪魔なロボットがカップ麺を持って来るの?
注文すると、邪魔なロボットがカップ麺を持って来るの?
10: 2024/06/18(火) 12:32:31.52 ID:dw2Fp4hw0
肉食ったほうがいいだろ・・・
11: 2024/06/18(火) 12:32:56.27 ID:lzsIiJy50
安麺で腹膨らませろとさw
12: 2024/06/18(火) 12:33:28.67 ID:h5X12xDd0
貧しいなあ
13: 2024/06/18(火) 12:33:54.18 ID:PCNhpLnu0
クソ安い炭水化物やるから
肉食うな
肉食うな
14: 2024/06/18(火) 12:34:09.61 ID:bP5apbhI0
コンビニで売ってるコラボ商品ならともかく
焼肉店の現地まで行ってカップ焼きそばなんか食べたくないよ
焼肉店の現地まで行ってカップ焼きそばなんか食べたくないよ
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引用元:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1718681352/
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コメント一覧
頼んでないけど
きんぐみたいな庶民用の焼肉屋なんて有り難がって食うほどの肉じゃないんだから、肉以外におもろいメニューがあるのはいいと思うが
食べ放題で勝手に安麺で腹を膨らませてくれるし、在庫管理もクソ楽
規格した人かしこいわ
俺もちょっと面白いとは思った
いつものカップ焼きそばでも、焼肉とかいっぱいトッピングして食ったら贅沢感あるんじゃねっていう
まぁ多分だめだろうけど。
こんなのがすぐ涌く
パック開けて具入れてお湯入れて3分待つ
お湯捨ててソース入れてかき混ぜて食う
食い終わるまでなんだかんだと10~15分位かかる
100数十円のコストでそんだけ時間つぶしてくれれば
店としてはありがたい
ペヤングだけ食ってたら絶対料金分は食えんし
そう言って宣伝したら頼む客が増えるからやろ
ステマ
流行ってるんだったら頼むかってなる層は間違いなくいるし
貧困層専用のチェーン店だしジャンクフードをメニューに入れるのは自然だな
焼肉って言っても成型肉の粗悪な焼肉もどきだけどな
成型肉だから安くても美味いんだぞ
企業努力から目を背けるな
普通に食いたいわ老害
お前は味覚障害だけどな
お前ペヤングくったことないんだな
パック開けて具入れてお湯入れて3分待つ
お湯捨ててソース入れてかき混ぜてまでは店員がやって持ってくる
だから時間は潰れない
カップ麺大量に食えばもとが取れる
普通にあり得る
肉の質を脂でカバーしてるから、油揚げ味と相性抜群
元取るというのが間違い
金が無い若者か金が入用なファミリー向けのお店ならそら行ったことないし今後も行くことはないなあ
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