1: 2025/05/11(日) 19:33:49.99 ID:41vhIlKz0
ラーメン屋が出来てはすぐ潰れる理由の1つが『利益率高いドリンク類がほぼ売れない』ことらしい
4: 2025/05/11(日) 19:34:50.24 ID:ZWSrPqPI0
地元のラーメン屋いっぱいあるけど道産子ラーメンしか潰れてへんわ
以下、なんJクエストがおすすめ記事をお送りします
5: 2025/05/11(日) 19:35:10.86 ID:41vhIlKz0
町中華が何とかやっていけてるのはビールが売れるから
6: 2025/05/11(日) 19:35:35.68 ID:hYBBSuZC0
油そばならビールやコーラも合わせやすい
14: 2025/05/11(日) 19:38:50.81 ID:HbCP3pD70
ボックス席ならビールは割と頼む
16: 2025/05/11(日) 19:40:47.66 ID:Z/jZl9Mz0
利益率高いということはボッタクリって客がわかるからやろ
20: 2025/05/11(日) 19:41:36.26 ID:cWtLBsCU0
めっちゃ辛いラーメンにしたらええやん
そうやないとワイは飲まんな
そうやないとワイは飲まんな
7: 2025/05/11(日) 19:36:16.97 ID:W55ZbrCp0
人といった時は頼むよ
親戚とかね
親戚とかね
21: 2025/05/11(日) 19:42:07.26 ID:pkTeAGY40
一品料理+ビール頼む客って多いんちゃう？
コーラは合う料理がラーメン屋にはないやろ
メニューがラーメンしかない店だったら諦めろ
コーラは合う料理がラーメン屋にはないやろ
メニューがラーメンしかない店だったら諦めろ
22: 2025/05/11(日) 19:42:09.62 ID:Xw3V3/B10
ラーメンで味ついてる飲み物飲む方がキツいわ
水で十分
水で十分
8: 2025/05/11(日) 19:36:21.42 ID:acklFilC0
水有料にしたらいいじゃん
バカじゃん
バカじゃん
25: 2025/05/11(日) 19:42:30.69 ID:2W/t2z8W0
ビンコーラならワンチャンあるやろ
今やレアやからな
今やレアやからな
29: 2025/05/11(日) 19:43:39.22 ID:R8J0qgsp0
ラーメンはキンキンの冷水が合いすぎる
30: 2025/05/11(日) 19:44:00.60 ID:vpQkVMM50
ラーメンにビールは合わんこともないけど罪悪感の方が勝つ
31: 2025/05/11(日) 19:44:46.86 ID:gnfuw2yt0
ラーメン屋みたいにセカセカした所で酒飲みたくねぇ
34: 2025/05/11(日) 19:46:00.46 ID:3ttcU+NO0
油ものに炭酸はきついわ
37: 2025/05/11(日) 19:47:14.13 ID:xxUe2caV0
ラーメンのスープをコーラにすれば嫌でも注文するやろ
38: 2025/05/11(日) 19:47:23.74 ID:3K4gIMCz0
ラーメン屋はドリンクなんぞ置かず白湯出してくれねーかな
冬場にキンキンの氷水出されて嬉しい奴いねーだろうに
冬場にキンキンの氷水出されて嬉しい奴いねーだろうに
39: 2025/05/11(日) 19:47:35.68 ID:IHFcuJMG0
さっと食って出ていくもんやのにドリンクはなぁ
40: 2025/05/11(日) 19:47:44.68 ID:qPk7Pa6B0
逆にビール出すと居座るから出さない店もあるんやってな
49: 2025/05/11(日) 19:53:55.47 ID:vnHo3E0/0
ビールもコーラもラーメンに合わんだろ
50: 2025/05/11(日) 19:54:06.89 ID:7HW6kcAH0
ラーメンに合う飲料開発したらええやん
57: 2025/05/11(日) 19:58:33.64 ID:AH4ImcAZ0
ワイは街中華のタンメン+一番搾りが好き
異論は認める
異論は認める
58: 2025/05/11(日) 19:58:34.01 ID:amdVwMa50
松屋みたいに缶コーラ100円なら皆頼むやろ
64: 2025/05/11(日) 20:02:19.41 ID:R5gQhDqj0
そもそもコーラ350円ってなんだよ
スーパーで1.5リットル158円だぞ
スーパーで1.5リットル158円だぞ
66: 2025/05/11(日) 20:03:43.77 ID:pJTvuf/L0
ラーメン食べるのにコーラ、ビール飲みたくならんし
68: 2025/05/11(日) 20:05:36.48 ID:0YeTV3kM0
潰れて欲しくない店にはチップ代わりにソフドリ頼むよ
70: 2025/05/11(日) 20:07:12.83 ID:v50SunLi0
ラーメン後の水って何よりも旨い気がする
88: 2025/05/11(日) 20:19:35.25 ID:rpk6m7Vc0
ラーメン食い終わった直後に瓶コーラを一気飲みすると幸せを感じる
90: 2025/05/11(日) 20:20:00.43 ID:Dhk7nNvu0
ああでも回転率が重要なラーメン屋と長居したい客が頼むドリンクバーは相性悪いか…
94: 2025/05/11(日) 20:22:10.46 ID:nG0Sm/Btd
烏龍茶くらいやろ置いてたら嬉しいドリンク
99: 2025/05/11(日) 20:28:14.56 ID:6uU00vlba
なお松屋がジョッキ付きコーラを100円で売った結果
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1746959629/
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コメント一覧
利益率を高く設定してるなら売れないのは当たり前過ぎると思うけど
券売機あるんだから、単独で買えないようにすればいいだけじゃん
強制セットなんかしたらもっと早く潰れられるな
閉店RTAでもしたいのか
客に良心でドリンク頼むことを求めるくらいなら
最初からラーメンをその利益乗せた価格にしてくれって話
同じ値段を払うとして、ラーメンだけでその値段なのと
欲しくない飲み物+ラーメンでその値段なのだったら前者のほうが満足度高いんだよ
同じ値段で+αだからって欲しくもないものつけられてもお得にはならない
ドリンクで利益出すモデルが成立しないのにドリンク依存の値決めしているのが間違い
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