1: 2025/06/22(日) 08:54:28.35 ID:BAgY+Lef0

20: 2025/06/22(日) 09:08:56.28 ID:T/0m/ON30

4: 2025/06/22(日) 08:56:20.73 ID:6a6J29pRH

職人系は30年くらいやって一人前なとこあるからな…

5: 2025/06/22(日) 08:56:52.99 ID:RBsSvkFi0

オムライス歴はアマチュア時代もカウントしてるから…

18: 2025/06/22(日) 09:08:09.11 ID:I0GsDqR+0

10年(洗い会計8年調理2年)だから

19: 2025/06/22(日) 09:08:18.31 ID:QMw2pto50

十年で初級なんか…

21: 2025/06/22(日) 09:09:11.98 ID:UdS6qqprM

全店でも1パーセントしかいない上級オムライス職人かみたいなセリフを言える

23: 2025/06/22(日) 09:09:56.71 ID:+3j/SuQt0

オムライスの表面の事オム肌とか言ってそう

12: 2025/06/22(日) 09:03:51.99 ID:Oq5P4oMS0

どのくらい違うものなのか三者に同時に作らせて比較したいね

28: 2025/06/22(日) 09:13:18.97 ID:Ko219FmX0

別に10年以上極めてもいいけど賃金はどうなん
時給2000円くらいしかなさそう
そこらのスーパーのチーフくらいの賃金なら割に合わんやろ

30: 2025/06/22(日) 09:15:03.50 ID:fh6MAacU0

これってヨッシーが単なる下手なだけかと思うが
中級以上の割合が低すぎるよな
10%以上は10年以上勤めてるやろし

35: 2025/06/22(日) 09:18:21.58 ID:7119QDkn0

ヨシダ独立しろよ
都内の一等地に自分の店を開け
カレーとかラーメンも置いてさ

39: 2025/06/22(日) 09:19:51.66 ID:BQOBTIzS0

ポムの樹で、全国で上級2人、中級10人だって
初級の上位メンツも十分に腕があるだろうに、客は初級のオムライスか、、、とガッカリする

40: 2025/06/22(日) 09:20:59.67 ID:T/0m/ON30

お前らアホ？
オムライスがメインの店で初級が94%いるくらいシェフがいる規模のチェーンって時点でポムの樹だって想像つくだろ
調べてみたら上級は2人らしい

42: 2025/06/22(日) 09:23:07.28 ID:CMtMObh10

丸亀「うどんマイスターが各店にいます！」
ポム「上級になれるのは全国で二人だけです！」

どっちのが信頼できるかな

47: 2025/06/22(日) 09:25:20.97 ID:mZoeaU+l0

>>42
丸亀のうどんは機械で打ってるだけやけどオムライスは自分で返さないといかんからな
基準が違いすぎる

45: 2025/06/22(日) 09:24:52.34 ID:8mwJQ39v0

10年で初級はキツい
寿司職人も真っ青や

49: 2025/06/22(日) 09:26:44.21 ID:UdS6qqprM

上級の2人はオムライス作るだけで年収1000万超えてそう

51: 2025/06/22(日) 09:28:43.11 ID:F8tjGm8RH

ワイ20年以上毎日自炊してるけど
オムライスは他の料理で求められない「造形」スキルが求められるから嫌いだし苦手やわ
卵焼きは完璧なんだけどな
四角いフライパン使えばいいだけだから

52: 2025/06/22(日) 09:29:53.13 ID:fv88HYMh0

なんでふわとろをありがたがるんやろ
親子丼でも食っとけや
オムライスの卵は硬めでソースなんかケチャップ以外認めん

58: 2025/06/22(日) 09:36:28.27 ID:RBsSvkFi0

同期かよ

59: 2025/06/22(日) 09:36:36.63 ID:SY5A1v6Q0

オムライス歴10年で初級とかいう悲しすぎる現実を客に暴露する畜生

61: 2025/06/22(日) 09:37:30.85 ID:rMI/7HBe0

これ店が潰れたらこのキャリアをどこで活かせる？

70: 2025/06/22(日) 09:42:04.15 ID:uenssbUp0

最近オムレツをチキンライスに乗せたのをオムライスと言う風潮なんなん？
しかもデミグラスソースとか使ってるけどデミグラスソース食いたいならハヤシライス食えよ
要はお前らが食ってるのはオムライスではなくオムレツハヤシチキンライスや

72: 2025/06/22(日) 09:42:57.75 ID:WT7ASeGS0

>>70
ドラマのウシジマくんでキレてるシーンあったな

76: 2025/06/22(日) 09:47:07.12 ID:RIjqoMZn0

降格システムないとオムライスの腕どんなに磨いても席の少ない上級中級が退職するまで初級のままやん
オムライスバトル導入しろ

77: 2025/06/22(日) 09:47:59.27 ID:mgP5fvxr0

半分生のスクランブルエッグ乗っけたのをオムライスって言い始めたの誰だよ

74: 2025/06/22(日) 09:45:40.91 ID:AuaW0hYF0

上級が作ったオムライスより母ちゃんが作ったオムライスが食べたいよ。もう無理だけどさ

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1750550068/

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