【朗報】「刺身が一番美味い魚」アレに決定するｗｗｗｗｗｗ : なんJクエスト

1: 2025/09/23(火) 20:32:12.37 ID:QRWbBiAa0

カワハギ（肝パン）

3: 2025/09/23(火) 20:32:34.23 ID:j+jF1PWj0

美味いのは刺身じゃなく肝醤油では？

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5: 2025/09/23(火) 20:32:50.31 ID:STBGRYWh0

これは異論なし

6: 2025/09/23(火) 20:32:53.64 ID:4h2F2mDq0

真鯛
サーモン

13: 2025/09/23(火) 20:35:14.50 ID:LT78eAjqd

サーモン

15: 2025/09/23(火) 20:35:57.90 ID:xa3G9Yw+0

アワビ（肝付）

17: 2025/09/23(火) 20:36:41.14 ID:I1qO7xbK0

マグロやろ

24: 2025/09/23(火) 20:40:15.96 ID:IWC1C6v20

　
美味しい刺身も　“砂糖入りの醤油”　だと台無し
旅行先で甘い醤油を出されてビックリした！
　

25: 2025/09/23(火) 20:40:34.14 ID:52qBpoPr0

ワイは赤エビとイカでいいですよ

29: 2025/09/23(火) 20:43:04.97 ID:dyLguJcG0

油の乗った青魚やね
直ぐに臭みが出るから鮮度が重要

46: 2025/09/23(火) 20:59:58.71 ID:dmlGM2Mi0

やはりマグロ
赤身と中トロ大トロなどのバリエーションが素晴らしいしどちらも美味すぎる

41: 2025/09/23(火) 20:51:59.94 ID:hdaRS/Nc0

一番うまい刺身ではなくて刺身が一番美味い魚か

マグロかな

31: 2025/09/23(火) 20:44:16.00 ID:6tcmlyDe0

サバカツオ

32: 2025/09/23(火) 20:44:55.41 ID:ZA/R9Cyn0

かつおのたたき

107: 2025/09/23(火) 21:32:06.53 ID:MK/xQYFq0

マグロやろあれが頂点

38: 2025/09/23(火) 20:51:35.61 ID:xj9dk0hV0

シマアジだな
カワハギ釣りにハマるやつってしまいには釣れたカワハギで水切りして遊ぶらしいじゃん

40: 2025/09/23(火) 20:51:57.99 ID:BZ1/np0s0

フライ　煮付け　焼き　より刺身が美味いとなればマグロだな

43: 2025/09/23(火) 20:54:02.74 ID:+772DZQDd

俺の人生のMAXはハマチやな
カワハギとか食ったことない

39: 2025/09/23(火) 20:51:53.03 ID:HbhQwJ0i0

天然本マグロ

49: 2025/09/23(火) 21:03:42.52 ID:rbHXVD8v0

マグロって一口に言うけどビンチョも本マグロもあって養殖天然どこの地域で獲られてどういう処理を経たものかで全然ちゃうしな
スペインの天然本マグロ美味いぞ

50: 2025/09/23(火) 21:04:40.00 ID:52qBpoPr0

アジはアジフライ
カレイは煮付け
これが日本人やろ？

51: 2025/09/23(火) 21:05:47.41 ID:RvCdHL4k0

オコゼつってんだろ何回も言わせんな

12: 2025/09/23(火) 20:35:08.78 ID:thUK5XLm0

長崎人ワイ｢シマアジ｣

33: 2025/09/23(火) 20:48:13.54 ID:xwdD7I/i0

シマアジだろ

101: 2025/09/23(火) 21:29:08.45 ID:iQSipFPr0

シマアジ辺り

53: 2025/09/23(火) 21:07:14.22 ID:PYQIJLw40

サーモン

10: 2025/09/23(火) 20:34:52.34 ID:0CAbEcVg0

カンパチ

34: 2025/09/23(火) 20:49:18.40 ID:EedO7Aai0

カンパチ

75: 2025/09/23(火) 21:15:36.36 ID:7PWAfSxY0

ヒラマサ

54: 2025/09/23(火) 21:07:45.20 ID:PDj1WAcu0

今まで食べた中では鯖の刺身が一番美味かった

16: 2025/09/23(火) 20:36:12.24 ID:zSs62Rl70

のどぐろ

37: 2025/09/23(火) 20:51:14.16 ID:YcLYcGqF0

デカいアカムツやで

42: 2025/09/23(火) 20:53:44.35 ID:cJE+j1BM0

キンメダイ

55: 2025/09/23(火) 21:08:19.58 ID:+CSDlZUu0

タチウオ定期

36: 2025/09/23(火) 20:51:05.53 ID:i/hKCtLt0

トラフグ

47: 2025/09/23(火) 21:01:43.96 ID:yteymyNz0

ヒラメやろ

56: 2025/09/23(火) 21:08:25.88 ID:NaR2a0Cvd

うなぎやろ

57: 2025/09/23(火) 21:08:59.49 ID:Bdl6e/nk0

カワハギ肝ばっか言わてるけど身もめっちゃ旨くね？

14: 2025/09/23(火) 20:35:46.49 ID:vxD+kHHA0

ヒラメのえんがわ定期

20: 2025/09/23(火) 20:37:22.29 ID:teaoXmD/0

えんがわのコリコリ感好き

44: 2025/09/23(火) 20:56:08.21 ID:FdhECBrg0

カレイだろ

59: 2025/09/23(火) 21:09:41.57 ID:uB7eiegl0

寿司はかんぱちのずりかいいマグロの赤身が一番美味しい🤤

63: 2025/09/23(火) 21:10:13.63 ID:g17r3uyQ0

自分で釣ったマゴチ今まで食った刺し身で一番美味かった

71: 2025/09/23(火) 21:14:11.06 ID:rbHXVD8v0

>>63
晩飯が神経締めのマゴチだった
くっそ美味かった

61: 2025/09/23(火) 21:09:55.99 ID:kx7dcflW0

独身が一番美味い魚にみえた

73: 2025/09/23(火) 21:15:04.15 ID:8a3uH+nj0

活きもんの甘鯛な

78: 2025/09/23(火) 21:18:24.63 ID:rbHXVD8v0

>>73
甘鯛はどう考えてもちゃんと処理して数日寝かせて水分抜いたほうが美味いだろ
ワイは鱗を包丁で引いて薄皮ごと薄造りにして食うけどコリコリした皮の食感と甘海老みたいな旨味が出で仰天するくらい美味い

62: 2025/09/23(火) 21:10:04.70 ID:VzMprmI30

サーモンないのかって客に言われて高い寿司屋が困ってるとか

70: 2025/09/23(火) 21:13:59.99 ID:XG1dlgZwd

新鮮なら何でもうまい

82: 2025/09/23(火) 21:19:29.27 ID:dmlGM2Mi0

>>70
刺身や寿司の魚は適切に熟成させたら美味くなったりするぞ！

96: 2025/09/23(火) 21:23:59.20 ID:XzO6hbbq0

>>82
魚の場合熟成させてもイノシン酸が減って少し増えたグルタミン酸とバランスが取れてくるだけだから
イノシン酸のピークの時にグルタミン酸の塊の再仕込み醤油と合わせるのが最強なのよ

64: 2025/09/23(火) 21:10:40.14 ID:Y4XmRvFrH

はぜ🥺🎣

65: 2025/09/23(火) 21:10:59.09 ID:TigO39FZ0

脂ノリノリのイワシだろ
なんだあれ美味すぎる

68: 2025/09/23(火) 21:12:28.73 ID:kx7dcflW0

カワハギってそこらで売ってる？

52: 2025/09/23(火) 21:05:58.40 ID:hq/RCmlw0

正直そんな味変わらんくない？
目閉じて、これなんや？と言われて食ったらだいたいわからんやろ
せめて白身とか赤身くらいしか把握できんと思う
あ、これ青み魚やな…でも鯖なのか鯵なのか…うーんわからん！
実際こんな感じやと思う

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1758627132/

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