1: 2025/06/26(木) 20:40:53.94 ID:T/REWHih0

本場の香川を超えたわこれは

3: 2025/06/26(木) 20:41:28.00 ID:T/REWHih0

これよりコシがあるうどん食ったことないわ
凄すぎる

13: 2025/06/26(木) 20:43:07.12 ID:MEzXHENJ0

うどんにコシとかいらねんだわ

16: 2025/06/26(木) 20:43:30.15 ID:Rmpi/xul0

おろしいらんやろ

2: 2025/06/26(木) 20:41:13.80 ID:X+YZuD940

いうて讃岐うどんなんやろ

7: 2025/06/26(木) 20:41:44.33 ID:T/REWHih0

>>2
いや香川のうどんより美味しいぞ

28: 2025/06/26(木) 20:46:43.32 ID:1D2/Dv5x0

岡北と麺蔵はどっちもうまい

5: 2025/06/26(木) 20:41:40.54 ID:FFRUfXab0

超小盛りご飯

8: 2025/06/26(木) 20:41:57.99 ID:YCOtSjgv0

不味そう

9: 2025/06/26(木) 20:42:05.70 ID:j8RDfHMy0

ごはん少なすぎだろ

30: 2025/06/26(木) 20:47:43.99 ID:wO7SN4ml0

Sランク稲庭うどん
Aランク讃岐うどん
Bランク福岡うどん

Zランク京都のうどん

32: 2025/06/26(木) 20:49:03.98 ID:fuXhJqxm0

明石の黄金の穂
コシがあるからと言って美味いわけでないんよ
コシ強すぎて疲れるというのを痛感する

39: 2025/06/26(木) 20:52:24.78 ID:X6C51bQz0

エッジが立ってるのはコシのある証拠

40: 2025/06/26(木) 20:52:39.11 ID:dM9RB8C30

まあ丸亀より美味いのかって話よ

44: 2025/06/26(木) 20:53:25.25 ID:wwztF86R0

麺蔵はガチ

47: 2025/06/26(木) 20:54:23.36 ID:/N+X39fw0

香川では同じものを半額以下で食べられます

49: 2025/06/26(木) 20:54:57.61 ID:fuXhJqxm0

京都の本流は冨美家とかおかるのうどんなんよな
コシなんか要らんわけよ

50: 2025/06/26(木) 20:55:08.45 ID:9IeVipCS0

京都はにしんそばのイメージだがうまいうどん屋もあるんだな

51: 2025/06/26(木) 20:55:16.59 ID:PabelonZ0

やわやわうどんの方が好きだわ

54: 2025/06/26(木) 20:56:53.13 ID:JqdWogGb0

ここコシ強すぎて食べにくいわ
隣のうどん屋のほうが美味かった

10: 2025/06/26(木) 20:42:11.77 ID:Igdfuqr10

福岡だぞ

11: 2025/06/26(木) 20:42:36.92 ID:9C7Aj/Tl0

こういううどんかよ

56: 2025/06/26(木) 20:57:18.27 ID:fuXhJqxm0

京都の基本的なうどんは
たぬきうどん　あんかけ揚げにネギしょうがのうどん
鶏卵うどん　あんかけ　しょうが
柔らかいうどんに餡掛けこれ

15: 2025/06/26(木) 20:43:24.80 ID:dpGNI94Z0

うどんはうまそうやけど何この米

19: 2025/06/26(木) 20:44:01.20 ID:hyiFdLgh0

なんで店？
今度いくわ

17: 2025/06/26(木) 20:43:32.16 ID:92yG861z0

右のは子供用のうどん切るやつか？

60: 2025/06/26(木) 20:57:58.59 ID:MHncSo6y0

本来の京都のうどんは麺類一式店で食えるぞ
けいらんがおすすめや
さすがに今は暑くて食う気がせんけどな
なお麺類一式店は着々と絶滅しかかっているから、存在しているうちに食いに行け！

70: 2025/06/26(木) 20:59:34.91 ID:fuXhJqxm0

後京都人は異様にカレーうどん好き
後うどん屋のラーメンが秀逸

79: 2025/06/26(木) 21:01:43.92 ID:LgRXbdno0

京都は麺類強いからな
うどんもラーメンも蕎麦も全国トップクラス

82: 2025/06/26(木) 21:02:25.27 ID:fuXhJqxm0

>>79
京都人はうどんなんてほぼ食わんで
ラーメン　ラーメン　ラーメン
これ

91: 2025/06/26(木) 21:05:37.39 ID:pzODqLkW0

麺のコシってみんな言うけどさ
硬いのとコシがあるのって違うよな？
モチッと感というか

99: 2025/06/26(木) 21:07:28.76 ID:O5gmNtJ10

>>91
それな
イタリアが言うところのアルデンテが理想のコシよ

94: 2025/06/26(木) 21:06:38.39 ID:VGk5CTHM0

香川には敵わんわ
適当にどこの店入っても美味いしそれでいておでんまでついて500円くらいやもん

95: 2025/06/26(木) 21:06:39.16 ID:2OxjveXB0

蕎麦みたいなうどんだな

96: 2025/06/26(木) 21:06:47.81 ID:UlgG1Doj0

うどんは温かいものに限る

113: 2025/06/26(木) 21:11:34.18 ID:Prymvf4/0

なんで京都って何もかも凄いんだろうな

115: 2025/06/26(木) 21:12:18.47 ID:MgJCGEBh0

>>113
京都が凄いんじゃなくてこれが普通なんだよ
地方が悪過ぎる

22: 2025/06/26(木) 20:45:13.32 ID:qYX3aCN20

ニシンそばはゲロマズだしラーメンはなんかセンスないし麺類扱うのやめたら？

23: 2025/06/26(木) 20:45:32.33 ID:fuXhJqxm0

日の出うどんか？

123: 2025/06/26(木) 21:13:32.06 ID:tQO3Jr0n0

ガチで美味いうどんってコシがあるっていうか
食感が凄え心地ええっていうかもっちりしてるのよな
あと小麦の香りが鼻を突き抜けて心地が良い

139: 2025/06/26(木) 21:17:07.70 ID:pzODqLkW0

>>123
それよそれ硬いだけのうどんはダメなんよ
後うどん屋だけじゃなくてパン屋でも思うんだけど、こだわりの国産小麦とかって謳ってる店ほど小麦の香りしないのって詐欺よなアレ

140: 2025/06/26(木) 21:17:09.58 ID:fuXhJqxm0

まぁハッキリ言って
香川のうどんは不味いよ
いりこ出汁たから
神戸人が鰹出汁に改良してヒットしたのが丸亀製麺だから
香川で全国区てきに美味いならメリケンヤやろな

29: 2025/06/26(木) 20:47:01.69 ID:fuXhJqxm0

ワイの近所のうどん屋ほどコシあるうどんなんてない
食ったらグルデンで疲れるレベル

63: 2025/06/26(木) 20:58:39.11 ID:d9goKVsQd

うどんなんか安くて当たり前のもんに金かけたくない

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1750938053/

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