1: 2025/06/27(金) 00:33:30.04 ID:rRcX9Gc00
冷凍野菜ぶち込んでるんやがおすすめの"パスタの素"ある?
8: 2025/06/27(金) 00:37:33.01 ID:R++bHYkv0
ドンキの牡蠣の缶詰でペペロンチーノよく作るわ
1缶100円で安いし簡単やから、朝飯に丁度いい
1缶100円で安いし簡単やから、朝飯に丁度いい
15: 2025/06/27(金) 00:42:28.89 ID:VXdpr5tl0
ソース作るのも面倒になった
オリーブオイルもトマト缶も高いしな
茹でたら冷水で締めてレトルトソースかけて食ってる
オリーブオイルもトマト缶も高いしな
茹でたら冷水で締めてレトルトソースかけて食ってる
34: 2025/06/27(金) 01:07:13.35 ID:Llk6MSyk0
キユーピーの業務用1リットルソースで良いやろ
最近値上げしてるけどまだまだ安い
最近値上げしてるけどまだまだ安い
42: 2025/06/27(金) 01:27:37.35 ID:L23X9hYE0
ドレッシングはほぼ全種類使えるぞ
43: 2025/06/27(金) 01:30:53.12 ID:VXdpr5tl0
まあ醤油かけただけでも美味いしな
ご飯にかけて美味いものはパスタにかけても美味い
試してないのはあんこくらいだな
ご飯にかけて美味いものはパスタにかけても美味い
試してないのはあんこくらいだな
44: 2025/06/27(金) 01:31:22.94 ID:P+YYpCOl0
夏なんだからおろしめんつゆでええやろ
ツナとかしらすとか納豆足せばいいし
ツナとかしらすとか納豆足せばいいし
5: 2025/06/27(金) 00:37:07.24 ID:ZiyvYtGH0
コンソメ入れとけば
19: 2025/06/27(金) 00:45:43.75 ID:vg14iq5Z0
大谷も絶賛の塩パスタでええやろ
20: 2025/06/27(金) 00:45:55.77 ID:zdZr7zo+0
トマト缶とコンソメとパスタの茹で汁でいける
25: 2025/06/27(金) 00:51:02.25 ID:B1bZKAtN0
オリーブオイル
にんにく
鷹の爪があればあとはどんな材料でもある程度は形になるやろ
にんにく
鷹の爪があればあとはどんな材料でもある程度は形になるやろ
28: 2025/06/27(金) 00:56:52.10 ID:VXdpr5tl0
料理したことないやつは塩梅がわからない
オリーブオイルを弱火にかけ温まってきたらニンニクを炒める
絶対に焦がしてはいけない
赤唐辛子を適量
炒めるほど辛味が増す
茹で汁を加え胡椒適量パセリを入れていい感じになったら火を止める
アーリオオーリオソースの出来上がり
茹でたパスタと和えればペペロンチーノの出来上がり
オリーブオイルを弱火にかけ温まってきたらニンニクを炒める
絶対に焦がしてはいけない
赤唐辛子を適量
炒めるほど辛味が増す
茹で汁を加え胡椒適量パセリを入れていい感じになったら火を止める
アーリオオーリオソースの出来上がり
茹でたパスタと和えればペペロンチーノの出来上がり
35: 2025/06/27(金) 01:08:37.69 ID:kBtyUrDR0
とりあえずおろしニンニク多めに入れればだいたい美味くなるで
ワイはニンニク🧄潰し機で潰して冷凍小分けしてる本格派やけどな
チューブにんにくはパスタ初心者が使う甘えアイテム
ワイはニンニク🧄潰し機で潰して冷凍小分けしてる本格派やけどな
チューブにんにくはパスタ初心者が使う甘えアイテム
36: 2025/06/27(金) 01:09:20.27 ID:VXdpr5tl0
生食用のトマトでトマトソース作っても美味くない
ソース用のトマトは国内では作ってないので素直にトマト缶(ホール)を使う
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで温めてトマト缶を加える
種を取っておくと超高級風味になる
煮崩れるまで待つ、
煮える前にヘラで潰す
これだけでも味が変わる
バジルと胡椒を加え茹で汁で味を整える
当然入れすぎると塩辛くなる
ソース用のトマトは国内では作ってないので素直にトマト缶(ホール)を使う
ニンニクと唐辛子をオリーブオイルで温めてトマト缶を加える
種を取っておくと超高級風味になる
煮崩れるまで待つ、
煮える前にヘラで潰す
これだけでも味が変わる
バジルと胡椒を加え茹で汁で味を整える
当然入れすぎると塩辛くなる
41: 2025/06/27(金) 01:22:51.40 ID:P+YYpCOl0
ペペロンはニンニク焦げやすいからトマトソースのが逆に簡単や
45: 2025/06/27(金) 01:32:25.08 ID:/CM241Bx0
イタリアじゃニンニク焦がすの嫌われるけど正直ちょっとキツネ色の方が美味いわ
9: 2025/06/27(金) 00:39:16.51 ID:MeiCbuZ80
水を300ccくらいにして、水がなくなるまで茹でたらうまいで
16: 2025/06/27(金) 00:43:49.29 ID:qbnT4dO8H
いやさすがにトマトソースは作っとけよ汎用性めちゃあるし
5段っつうからマジレスしちまったじゃねえか
スレタイ3級ぐらいにしとけよ
5段っつうからマジレスしちまったじゃねえか
スレタイ3級ぐらいにしとけよ
21: 2025/06/27(金) 00:46:07.14 ID:mZUsNKfH0
このスレオリーブオイルとガーリック臭い
24: 2025/06/27(金) 00:48:59.51 ID:iMYBxFYE0
初段のワイでもええか?
31: 2025/06/27(金) 01:02:55.16 ID:ZY6H7ROa0
顆粒コンソメで風味付けてアジシオで調整するだけで十分
33: 2025/06/27(金) 01:06:31.53 ID:kBtyUrDR0
粉々にしたマギーブイヨン入れるのは基本中の基本だよな
6段だけど有料でええならこれより先教えてやってもええで
6段だけど有料でええならこれより先教えてやってもええで
38: 2025/06/27(金) 01:13:20.65 ID:se9F3rObM
ジャーマンポテトだけだと量足りなそうだったからパスタ入れたらそこそこうまかった
40: 2025/06/27(金) 01:22:09.55 ID:G5vZl7et0
ザワークラウトとスライスチーズとベーコンあれば
にんにく要らねンだわ
にんにく要らねンだわ
49: 2025/06/27(金) 01:48:04.50 ID:Y0QWc9S90
パスタキューブ
手軽でいいよ
手軽でいいよ
50: 2025/06/27(金) 01:48:52.72 ID:G5vZl7et0
ワイの十八番は煮魚の翌日の煮汁で作った和風パスタや
海苔散らすだけ 美味いで
海苔散らすだけ 美味いで
6: 2025/06/27(金) 00:37:22.19 ID:B/IZPoZa0
ワイ赤帯、オリーブオイルドバドバ
46: 2025/06/27(金) 01:34:39.54 ID:dy0wqf1X0
パスタ999段だけど一周回っておかかやたらこのふりかけで麺つゆと和えて食うのが最強だと悟ったわ
楽だし安い
楽だし安い
引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1750952010/
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