【悲報】食用コオロギ業者、カムバック開始ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2025年07月13日

1: 2025/07/12(土) 22:50:21.16 ID:Y78NPb5I0

東京農業大学（世田谷区桜丘1）国際センターで6月28日、「昆虫食セミナー2025」が行われた。（経堂経済新聞）

同セミナーでは、NPO法人「昆虫食普及ネットワーク」理事長の内山昭一さん、「TAKEO」CSOの佐伯真二郎さん、「FUTURENAUT（フューチャーノート）」CEOの櫻井蓮さんの3人が講演し、その後に交流会が行われた。

「伝統と現代、そして未来へー日本ではどんな昆虫が食べられてきたかー」と題した内山さんの講演では多数の昆虫食が画像とともに説明され、「昆虫食界のチャンピオンであるカミキリムシの味はマグロのトロにそっくり」「ハチノコはウナギに似ている」と、一般的な食べ物の味を引き合いに出し、参加者が昆虫食の味を想像しやすくなるような工夫も凝らした。

「ラオスから見る昆虫栄養のポテンシャル」と題した佐伯さんの講演では、昆虫は豊富な栄養を含むはずだが、昆虫食が一般的であるラオスで子どもの栄養状態が良くない。こうした問題意識から長く関与することになったラオスでの昆虫食の実態調査の成果などを紹介した。

櫻井さんの講演「食用コオロギは主流化できるのか～生産・消費と社会理解の醸成に向けて～」では、昆虫食の中でも知名度の高いコオロギを題材に、養殖のノウハウや日持ちさせる揚げ方の研究などについて話した。

同日、会場隣の芝生エリア付近では、農大サポート（桜丘1）による「農大マルシェ」も開催。同セミナーを共催した同大生産環境工学科バイオロボティクス研究室が、農業と食文化の交流プロジェクトに取り組んでいるアゼルバイジャンの食品を販売した。

4: 2025/07/12(土) 22:52:30.26 ID:Ud428oiI0

コオロギ業者って国が推すって言うからやったらハシゴ外されてぶっ潰れたあの！？

2: 2025/07/12(土) 22:51:54.28 ID:t6aiYuTg0

勝ち筋があったんやね

7: 2025/07/12(土) 22:56:22.38 ID:/mGj2/d10

コオロギなんていつでも捕まえられるのに人間の長い歴史の中で定着せんかったやん？

12: 2025/07/12(土) 22:57:51.56 ID:MqxomJqe0

>>7
一網打尽にする手段がない
イナゴは田んぼで網振り回すだけで大量に捕獲できる

9: 2025/07/12(土) 22:57:05.14 ID:RxTKPphO0

コオロギ推されてたときはこういう理由で昆虫食が優れてるっていうのが弱くて虫食うからコオロギや！で始まったからとてもじゃないけど普通に食用で食べれるようなもんじゃなくてビジネスとして成り立たんかった
バッタとかカミキリムシだって似たようなことになるやろ

10: 2025/07/12(土) 22:57:06.31 ID:R9XC/qC80

米高騰の今に出てきたら評価違ったかもな、運が悪かったわ

今こそ貧乏人はコオロギを食べる時だよ、貧乏人が国産白米なんて烏滸がましい

11: 2025/07/12(土) 22:57:42.36 ID:RxTKPphO0

>>10
コオロギのほうが米よりクソ高いんだよなぁ

20: 2025/07/12(土) 23:01:29.44 ID:2Atwh/EBM

>>1
カミキリムシを食べるくらいならマグロのトロ買うわ

21: 2025/07/12(土) 23:02:01.97 ID:anlpJpO20

しつこいし流行らんだろ
食べるところが少ないし

26: 2025/07/12(土) 23:04:15.19 ID:RxTKPphO0

>>21
昆虫食の弱いところは養殖のコストが高いのと可食部少ない上に加工せなあかんから流通して店にならぶころにはグラム単価が牛肉よりも余裕で高くなるところや
そんで使える料理も限られるしとてもじゃないけど主食にできるようなもんじゃない

28: 2025/07/12(土) 23:06:18.78 ID:Ju5mvyQv0

>>26
これ主食にしろって話なん？
食糧危機に備えて研究進めとくことにデメリット無いんやから嫌なら放っとけばいいのでは？

23: 2025/07/12(土) 23:02:43.82 ID:qf2g1YSt0

姿見えない位すり潰してくれたら食うわ
そのまんまじゃ食えんよ

30: 2025/07/12(土) 23:08:15.72 ID:zQfnxMxt0

自販機の昆虫食食ったことある奴おるか？
あれのミルワーム食ったけど殻が喉に詰まりまくって不味すぎて全部そこら辺に捨てたわ
1000円ドブや

35: 2025/07/12(土) 23:10:44.93 ID:nmcUxWP90

>>30
無難にコオロギ行ったわ
ニボシっぽい味やったな

32: 2025/07/12(土) 23:10:02.71 ID:E7A5Gm+YH

食料問題から今後確実に必要にはなるだろうけど受け入れは難しいやろな

34: 2025/07/12(土) 23:10:21.27 ID:e7Tl9l7d0

コスト高いしなんの代替えだよアホくさ
別に物好き相手に細々とやってる分にはいいけど
給食に使うとか敷島がコオロギパン売り出すとか
不自然すぎてみんな怖かったんだろ

42: 2025/07/12(土) 23:13:41.11 ID:kLBAqx/J0

>>34
そうだそうだこれだ

39: 2025/07/12(土) 23:12:29.27 ID:Dg/NV5LF0

なんGでもコオロギ不買運動してて成功したよな

40: 2025/07/12(土) 23:13:14.21 ID:JvUdii7+0

>>39
そんな運動するまでもなく誰も虫なんて食いたくないだけだぞ

41: 2025/07/12(土) 23:13:23.70 ID:kLBAqx/J0

パンに混ぜやがってたとこどこだっけ

45: 2025/07/12(土) 23:14:31.36 ID:JvUdii7+0

>>41
Pascoと無印良品な
この辺の食品には虫が混ぜられてると思ったほうが良い

48: 2025/07/12(土) 23:15:45.63 ID:kLBAqx/J0

>>45
pascoか
何だよ敷島じゃねーじゃねーかさっきの奴

47: 2025/07/12(土) 23:15:44.93 ID:QsWbZ8nq0

安けりゃ食う
安価な食料として期待されているのであって珍味としてではない
売れないから高くなるのは仕方ないけど珍味アピールしている現状は到底食べる気にならない
関わってるベンチャーの連中が補助金でウハウハする為のものじゃない
将来というかもう既に片足を突っ込んでる食糧危機への備えなのだから真面目にやってもらいたい

50: 2025/07/12(土) 23:16:26.00 ID:jJjFxeVH0

もうええっちゅうねん
誰があんなん好き好んで食べるねんバカなんか

52: 2025/07/12(土) 23:16:36.55 ID:r/ZmBr0L0

今こそペヤングコオロギ味を出してみては

56: 2025/07/12(土) 23:18:33.52 ID:jJjFxeVH0

コオロギなんて屋内で発生したらゴキブリレベルでグロいからな
あんなのを食べようなんてどうやったらそんな発想になるのか

58: 2025/07/12(土) 23:19:44.13 ID:SGTlm7nk0

ラオスから見る昆虫栄養のポテンシャル」と題した佐伯さんの講演では、昆虫は豊富な栄養を含むはずだが、昆虫食が一般的であるラオスで子どもの栄養状態が良くない。
↑
草

62: 2025/07/12(土) 23:23:02.17 ID:+qfek16O0

寿司ネタが魚から昆虫に変わるよ晋さん

65: 2025/07/12(土) 23:24:31.35 ID:AHPuqOs00

スーパーのコロッケの成分にバッター液があるのをバッタの液が入ってる！って言ってたやつがいたのは面白かったなあ

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1752328221/

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この記事へのコメント

コメント一覧

- 1. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 17:15
- 諦め悪くて草
  ゾンビビジネスかよ

- 2. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 17:42
- ゴキブリパウダーで食パンが作れるんだぞ！
  ちょっと黒いけどモチモチして美味だって！試食した人皆好評だったって！
  原料教えたら吐いたらしいけど

- 3. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 17:45
- しっかり周知して叩き潰さないとな

- 4. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 17:55
- 輸出したらええやん

- 5. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 18:08
- 国連が（アフリカが中国インド並みに経済発展して人口爆発したらという前提条件で）将来食糧不足が起こる！と煽った（環境関連で何か危機を作らないと予算が出ないから）のを杓子定規に真に受けた日本
  国連様に従って昆虫食事業を国が推進、起業家が補助金出るからと会社作ってみたものの、その後は皆の知ってる通り誰も買わず倒産
  ゴキブリが悪いんじゃない、そもそも「食糧不足なんて起きない」んだよ…
  ”あの”アフリカを中国レベルに経済発展させるなんて、もはや世界が終わる時（終わった後）だろう

- 6. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 18:09
- ＞pascoか
  ＞何だよ敷島じゃねーじゃねーかさっきの奴
  
  pascoは敷島製パンだろ

- 7. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 18:11
- つづき
  ただし将来的に土も水も場所も成長速度も加工も等々が、小麦より省エネになったらパウダーとして発展する未来は十分ある
  今回の戦争でもウクライナの小麦輸出が止められれば世界で食糧不足が起こる事は判明した訳だし
  ただその場合でもコオロギよりはミドリムシ完全栄養食の方が分があるように思えるが

- 8. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 18:39
- 美味しい食べ物が溢れてる現代で全く馴染みのない見た目も嫌悪感ある昆虫が受け入れられるはずがない。本当に食べるものが無くなった極限で初めて選択肢として上がる。

- 9. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 18:48
- 補助金さえもらえば虫なんていなくてもいいビジネス
  税金にたかる寄生虫よなｗ　こいつらから食えばええやろ

- 10. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 18:55
- 推し進めてる馬鹿全員達が10年くらい食べ続けたら認めてやるわ
  まずおめーらがやれよっちゅーはなし

- 11. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 19:22
- だから中国でゴキブリ農場がスタートしているのに粉末状でどうやって見分けるんだよ

- 12. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 21:56
- 何度でも言うけど
  甲殻類アレルギー発症するようなもんを主食にできるかボケ

- 13. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月13日 22:14
- まあ色々言われてるけど利権さえなければ効率よく大量に安く生産できる夢の技術ではある
  見た目がーとかあるけど利権さえなければ栄養価はあるだろうし粉末ペースト状にして完全食にでも捻じ込めば売れるだろう

- 14. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月14日 18:58
- 蜂ならキモくないし食ってやってもいいかな
  他の虫は無理

- 15. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月15日 08:20
- >>7
  ミドリムシならまだいいかな・・養殖もミドリムシの方がコスト低いし

- 16. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月15日 08:21
- >>13
  昆虫のタンパク質は甲殻類の殻の部分と同じく人間が消化できないタンパク質なんだよなぁ・・なんで昆虫に栄養があるとか言ってんの？頭悪いんじゃない？

- 17. 探求熱心な名無しさん
- 2025年07月15日 08:24
- 昆虫に栄養があったら昆虫食の国の人がガリガリなはずがないんだよなぁ・・でも現実は昆虫食してる国の人はガリガリで食べるものがないから仕方なく栄養の乏しい昆虫食ってなんとか生きてるってだけなんだよね・・それを昆虫は栄養が豊富とか何年前の知識？