なんJクエスト

なんでも実況J(なんG)をまとめているまとめブログです。 VIPなどもたまにまとめています。




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1: 2025/08/10(日) 09:17:55.35 ID:Awg6OMLU0
豚より美味しいの？
7: 2025/08/10(日) 09:20:18.46 ID:OsKqdwfWd
イノシシを美味しく改良したのが豚だよね
食べる必要なし


3: 2025/08/10(日) 09:18:46.08 ID:8iTboQFS0
牡丹鍋ならある
5: 2025/08/10(日) 09:19:29.63 ID:o6E6rOc00
美味いが処理次第とのこと
6: 2025/08/10(日) 09:19:41.31 ID:ACoepBTM0
あるけど豚の方が旨い
10: 2025/08/10(日) 09:20:43.65 ID:WdkLmrA20
あるよ
ワイは鹿肉のが好き
15: 2025/08/10(日) 09:22:33.35 ID:JlO4YK+/0
発情期とか時期悪けりゃ硬かったり処理下手で臭いとかちゃんとした経路のもんやないと不味いらしいな
16: 2025/08/10(日) 09:22:37.82 ID:SaIw9qGl0
山の旅館で出されて食った程度だけどまずくはないけど普通だった
専門店で丁寧に処理されてたらまた別かもだけど
17: 2025/08/10(日) 09:24:03.83 ID:gTgIFen10
地元で仕留められたの食ったら肝炎になったわ
18: 2025/08/10(日) 09:28:10.01 ID:IL5gdEGY0
漫画で見たけどベテランほど鹿よりイノシシの方が好きらしい
38: 2025/08/10(日) 09:49:38.36 ID:O5AJH6iP0
>>18
鹿って脂少ないし味もあっさりし過ぎてて食っててつまらんよ
22: 2025/08/10(日) 09:33:19.07 ID:r7GSasDJ0
硬い牛肉 臭みあるから味噌鍋
23: 2025/08/10(日) 09:33:38.02 ID:FuIEoNuy0
当たり外れがデカすぎる
24: 2025/08/10(日) 09:34:54.86 ID:cajWXaBH0
豚と牛の間って感じや
25: 2025/08/10(日) 09:39:06.45 ID:ZwNTDzz70
美味しく食べるために改造された畜産豚の方が確実に美味いよ
27: 2025/08/10(日) 09:41:45.11 ID:fY8hMFs40
>>25
美味しさだけなら猪の方が上なときもあるよ。
品質を保つ努力をしてないから振れ幅が大きいだけで。
1から10あるとしたら、豚は4から6て感じ
28: 2025/08/10(日) 09:42:48.37 ID:zmeSl/7f0
食ったら大体豚の味やで
29: 2025/08/10(日) 09:44:12.19 ID:EMaZQjd20
豚は屠殺してすぐ血抜きするかんきょうが整っとるからな
それに美味くなるように育てられとる
猪が勝てる要素はゼロやねん
30: 2025/08/10(日) 09:44:16.97 ID:ca5nk1Iv0
血抜きの美味い業者と餌が豊富な地域の猪は豚超えてくるで
31: 2025/08/10(日) 09:44:57.57 ID:itbBCfnH0
毎年買って食べてるで
うまい
33: 2025/08/10(日) 09:47:09.62 ID:dF792O9V0
食べ方によるかな。
カツや照り焼きや唐揚げはあまり旨くないが
ぼたん鍋は味噌や野菜出汁で絶品となる。
35: 2025/08/10(日) 09:47:47.02 ID:y2PXOKBg0
野生の動物の肉は獣臭さがあるよね
36: 2025/08/10(日) 09:48:48.53 ID:19E9kR1/0
ふつうにうまいやろ
最高級豚とは好みの問題やが
そのへんの豚よりかはうまいよ
39: 2025/08/10(日) 09:50:04.93 ID:50zGva1Q0
猟師さんの処理テクニックにかかってくるけど上手な人の猪肉は上手いぞ
臭みを感じない処理されてれば脂もあっさりしててガンガン食べれるしムラムラしてくる
40: 2025/08/10(日) 09:50:29.60 ID:QfzCuVmN0
山ごもりしてたときはよく食ったわ
41: 2025/08/10(日) 09:50:36.94 ID:wcvvYEqza
京都の丹後篠山あたりは牡丹鍋よな。
44: 2025/08/10(日) 09:51:47.28 ID:52xtMENz0
牡丹鍋の値段にも納得できる美味さ
49: 2025/08/10(日) 09:54:06.07 ID:oNfDH4j10
猪骨ラーメン食いたい
51: 2025/08/10(日) 09:58:52.69 ID:FHZKLeh40
脂身のとこは美味い
鹿は不味い血なまぐさくて不味い
50: 2025/08/10(日) 09:56:46.20 ID:50zGva1Q0
カモシカがめっちゃ美味いらしい
天然記念物なのに味を知ってる人が多い不思議

引用元:https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1754785075/






7コメント
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この記事へのコメント

コメント一覧

    • 1. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月10日 23:22
      • ID:ga4CB0SP0
    • 群馬の猟師さんに食わせて貰った猪鍋とスペアリブは上手かったわ。脂がクセあるけど好きな人はハマる。
    • 2. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月10日 23:32
      • ID:3efSEcrp0
    • レストランで食ったけど野性味を感じて豚より好きだったな
    • 3. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月10日 23:41
      • ID:5JZBVaql0
    • 養殖したら美味いんだろうけどそれ豚と変わらんからなあ
    • 4. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月10日 23:45
      • ID:75ZIIZE90
    • いわゆるぼたん鍋ってやつ食べたことある
      わりと美味いよ
    • 5. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月11日 00:46
      • ID:YCS.CPze0
    • 猪から豚はあくまで安定して大量生産できるよう進化させただけで
      味はあんま進歩してないと思う
      確かに当たり外れあるけどそれは締める猟師の腕前だし
    • 6. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月11日 01:31
      • ID:KVmwcqEE0
    • もう他界したけど祖父が鉄砲撃ちしてたから猪鹿は結構食べたし美味かったよ今親父がたまに山入っているけどな
    • 7. 探求熱心な名無しさん
    • 2025年08月11日 01:32
      • ID:4NkLqAhZ0
    • 味濃い料理の方がうまいね。味の濃さに負けない脂と旨みがある。

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