1: 2026/08/05(水) 22:39:36.58 ID:ltvjai9SM
トマトカレーやん


2: 2026/08/05(水) 22:47:18.44 ID:UQyHk9CE0
トマト缶のほとんどがトマトの水煮
無水とは？


3: 2026/08/05(水) 22:44:00.32 ID:lFKvHXB20
野菜ミックスジュースやぞ


4: 2026/08/05(水) 22:42:38.02 ID:96XRpB+R0
ハヤシライスにしかならん


5: 2026/08/05(水) 23:11:39.01 ID:U8JvL6Qp0
松屋のトマトカレーあるやん？
あれ別に不味くはないけどトマトソースパスタが米になっただけ感ある


6: 2026/08/05(水) 22:41:54.67 ID:JsJl/OG60
一回やったがかなり酸っぱくて無理だったわ
1/3くらいじゃないときついがそれだと水が必要

無水カレーという縛りのせいで味がおかしくなるの意味が無い


7: 2026/08/05(水) 23:04:40.94 ID:wj5H5t5C0
>>6
ちゃんと水分飛ぶまでしっかり煮込もう
もっと言えば焦げじゃなくて飴色に炒めた玉ねぎが重要でどっちにせよじっくり時間かけるのが大事
どんな物事にも言えるけどちょっとした手間を面倒くさがらない様に


8: 2026/08/05(水) 23:07:04.07 ID:vSPEjX4x0
トマト缶ってクエン酸使っているのが多いから煮込まないと酸味強いだよね
生のトマトにするかトマト缶1個につき砂糖大さじ1とお好みではちみつ加えると酸味まろやかになるよ


9: 2026/08/05(水) 22:47:35.52 ID:vBeFVNqt0
干からびるまで酸味を飛ばせ


10: 2026/08/05(水) 23:09:57.74 ID:+N4gTY830
ガチって赤缶使ったらマズかった
赤缶パウダールウなら美味い


11: 2026/08/05(水) 22:43:37.40 ID:6abbdNZv0
トマト強すぎてまずい


12: 2026/08/05(水) 23:04:03.01 ID:a+lF1avs0
普通に水入れろ
普通に作るより高くつくしトマト風味カレーになるし


13: 2026/08/05(水) 22:56:25.99 ID:c9B/8DaE0
夏野菜カレーの時はするわ


14: 2026/08/05(水) 23:13:53.52 ID:dicp2qjw0
トマト大好きだから平気


15: 2026/08/05(水) 22:44:33.58 ID:mWa3wFS70
うまい
すき


16: 2026/08/05(水) 23:15:07.05 ID:X09qBSzw0
無水調理鍋別に要らないよなって思ってたけど使うと全然違うな


17: 2026/08/05(水) 22:46:47.79 ID:oBJK1sXd0
シャトルシェフを使えばアウトドアでも簡単に無水カレー


18: 2026/08/05(水) 22:44:02.41 ID:KKqSPzo50
トマトもったいないと思う


19: 2026/08/05(水) 23:15:20.43 ID:KSG2uGYc0
普通のカレーの仕上げにケチャップ絞ればよくね


引用元:https://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livegalileo/1785937176/